Abbinamenti
Dolci Formaggi
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MONTECROCE PASSITO BIANCO cl. 37,5 TOMMASI

AZ. AGRICOLA TOMMASI
21,50 € / BT
Alcol %

Alcol %

13%

Colore

Colore

Giallo dorato brillante con sfumature ambrate

Formato

Formato

37,5 cl

Nazione

Nazione

Italia

Regione

Regione

Veneto

Temp. servizio max.

Temp. servizio max.

10°

Temp. servizio min.

Temp. servizio min.

Vitigno/i

Vitigno/i

Garganega 100%

Zona di produzione

Zona di produzione

Veneto

Gusto

Gusto

Intenso e fruttato

Descrizione

Giallo dorato brillante con sfumature ambrate, ha un bouquet intenso e complesso di miele d’acacia, frutta candita e vaniglia. Al palato è vellutato, morbido ed elegante, con un finale equilibrato e persistente. Appassimento delle uve dai 4 ai 6 mesi. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese. Ideale con dessert e pasticceria secca, è ottimo con una crostata alle albicocche e si abbina bene a formaggi saporiti ed erborinati.

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