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CHAMPAGNE POUILLON GRANDE VALLEE cl. 75
ROGER POUILLON69,00 € / BT
Alcol %
12%
Colore
Giallo dorato intenso
Denominazione
Champagne AOC
Formato
75 cl
Nazione
Francia
Vitigno/i
65% Pinot Noir, 20% Meunier, 15% Chardonnay
Zona di produzione
Francia
Gusto
Speziato, fresco e sapido
Descrizione
Il Grande Valleè è uno degli champagne più identitari di Fabrice Pouillon, prodotto senza l'aggiunta di zuccheri esogeni ma sfruttando solo la dolcezza del mosto. Lo champagne Grande Vallee Fabrice Pouillon è composto da un classico assemblaggio di Meunier, Pinot Noir e Chardonnay e c'è un discreto utilizzo del legno in fase di vinificazione. Morbido e cremoso, vira nettamente su note speziate e terziarie ma mantiene comunque una notevole freschezza e sapidità, con un finale quasi salmastro tipico di questi splendidi vini.
