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GRAPPA ALLA CAMOMILLA LEVI cl. 70
LEVI SERAFINO59,00 € / BT
Alcol %
40%
Colore
Giallo chiaro trasparente
Formato
70 cl
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Vitigno/i
Nebbiolo da Barbaresco, Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba
Zona di produzione
Piemonte
Gusto
Aromatico con note leggere e gradevoli di Camomilla ben integrate col gusto corposo della grappa
Descrizione
Dalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce dei grandi vini del Piemonte DOC – DOCG; la Grappa che ne deriva trova uno straordinario ed emozionante equilibrio derivato dalla concia in fosse sotterranee. La Grappa alla camomilla è ottenuta mediante macerazione diretta di profumatissimi capolini di camomilla delle Langhe in Grappa monovitigno di nebbiolo, secondo una ricetta fortunatamente rinvenuta nei diari di Lidia Levi.