Abbinamenti
Carni Bianche Pesce
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PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE cl. 75 SERENA 1881

SERENA
6,90 € / BT
Alcol %

Alcol %

12%

Colore

Colore

Giallo paglierino ramato

Denominazione

Denominazione

D.O.C. delle Venezie

Formato

Formato

cl 75

Nazione

Nazione

Italia

Regione

Regione

Veneto

Temp. servizio max.

Temp. servizio max.

11°

Temp. servizio min.

Temp. servizio min.

Vitigno/i

Vitigno/i

Pinot Grigio

Zona di produzione

Zona di produzione

Veneto

Gusto

Gusto

Aromatico e fresco

Descrizione

Il Pinot Grigio deriva da mutazione gemmaria del Pinot Nero, del quale, colore escluso, conserva quasi tutte le caratteristiche. La prima importazione del Pinot in Italia sembra sia stata fatta dalla Borgogna. Ha colore giallo paglierino quasi ramato, generalmente mediamente profumato ma, di notevole complessità aromatica. Pieno di nobiltà, presenta molta stoffa e un’ammirevole rotondità che sfiora talvolta un’opulenza lievemente amabile, ma sempre sostenuta da una bella freschezza.
Abbinamenti: È vino ideale per pranzi importanti, si accompagna bene ad antipasti di pesce, radicchio rosso di Treviso, ai risotti, carni bianche e pesce in general

 

 

 


 

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