PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE cl. 75 SERENA 1881
SERENA6,90 € / BT
Alcol %
12%
Colore
Giallo paglierino ramato
Denominazione
D.O.C. delle Venezie
Formato
cl 75
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Temp. servizio max.
11°
Temp. servizio min.
9°
Vitigno/i
Pinot Grigio
Zona di produzione
Veneto
Gusto
Aromatico e fresco
Descrizione
Il Pinot Grigio deriva da mutazione gemmaria del Pinot Nero, del quale, colore escluso, conserva quasi tutte le caratteristiche. La prima importazione del Pinot in Italia sembra sia stata fatta dalla Borgogna. Ha colore giallo paglierino quasi ramato, generalmente mediamente profumato ma, di notevole complessità aromatica. Pieno di nobiltà, presenta molta stoffa e un’ammirevole rotondità che sfiora talvolta un’opulenza lievemente amabile, ma sempre sostenuta da una bella freschezza.
Abbinamenti: È vino ideale per pranzi importanti, si accompagna bene ad antipasti di pesce, radicchio rosso di Treviso, ai risotti, carni bianche e pesce in general