MINUTOLO VALLE D'ITRIA POLVANERA cl. 75
POLVANERA10,50 € / BT
Alcol %
12%
Colore
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini
Denominazione
Igt Valle d'Itria - BIO
Formato
75 cl
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Temp. servizio max.
10°
Temp. servizio min.
8°
Vitigno/i
Minutolo 100%
Zona di produzione
Crispiano, Masseria Scorace
Gusto
Sapido, aromatico e persistente
Descrizione
Nella zona di Gioia del Colle è il minutolo il protagonista tra le varietà a bacca bianca. Felicemente acclimatatosi nel territorio nel corso dei decenni, è vitigno che raggiunge piena maturazione e che porta a vini piacevolmente fruttati, tanto freschi quanto avvolgenti. Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio, quello di Polvanera spicca per profondità e per dinamicità. Un vino bianco per tutte le occasioni.