ZIDARICH TERRANO 2021 cl. 75
ZIDARICH30,00 € / BT
Alcol %
12%
Colore
Rosso rubino con riflessi violacei
Denominazione
Venezia Giulia Igt
Formato
75 cl
Nazione
Italia
Regione
Friuli Venezia Giulia
Temp. servizio max.
18°
Temp. servizio min.
16°
Vitigno/i
Terrano 100%
Gusto
Elegante, raffinato e con una notevole freschezza sul finale
Descrizione
Nasce su vigneti posti tra i 260 e i 280 metri sul livello del mare, su un suolo calcareo e ricco di terra rossa, con una vendemmia rigorosamente manuale nella prima metà di ottobre. Fermentazione e macerazione sulle bucce vengono svolte in tini aperti, senza alcun controllo della temperatura e con l’utilizzo esclusivo di lieviti indigeni.
Nasce così un rosso carsico molto tipico che al naso si offre con note fruttate che alternano e fanno emergere mirtillo, mora e fragolina di bosco.