CAMOSSI FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO 24 MESI cl. 75
CAMOSSI28,50 € / BT
Alcol %
12%
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Denominazione
Franciacorta DOCG
Formato
cl 75
Nazione
Italia
Regione
Lombardia
Temp. servizio max.
10°
Temp. servizio min.
8°
Vitigno/i
Chardonnay, Pinot Nero
Zona di produzione
Lombardia
Gusto
Fresco e agrumato
Descrizione
Lo Spumante Franciacorta Dosaggio Zero di Camossi si presenta alla vista di un bel colore giallo paglierino brillante con un perlage fine e molto persistente. Al naso compaiono fragranti e sottili aromi di frutta a polpa bianca e di agrumi, tra cui la mela, la pesca e la scorza d’arancio, note floreali di fiori bianchi e di erbe aromatiche, tra cui l’alloro, per poi virare su sentori dolci di miele e di crosta di pane. In bocca è cremoso, snello, affilato e minerale, caratterizzato da una bella espansione e da un’acidità che da nerbo al vino e lo tiene in tensione in ogni momento. Questo della cantina Camossi è un Franciacorta raffinato, energico e vitale che si lascia bere con grande piacevolezza.
Vinificazione Fermentazione alcolica in tini di acciaio termoregolati e seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Solo Uva, variante del Metodo Classico senza l'utilizzo di zuccheri esogeni
Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti
