CHAMPAGNE RUINART SECOND SKIN BLANC de BLANC cl. 75
RUINART97,00 € / BT
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Alcol %
12.5%
Colore
Giallo paglierino brillante
Denominazione
Champagne AOC
Formato
cl 75
Nazione
Francia
Temp. servizio max.
12°
Temp. servizio min.
10°
Vitigno/i
Chardonnay 100%
Zona di produzione
Francia
Gusto
Elegante, equilibrato e vivace
Descrizione
Blanc de Blancs “Second Skin” di Ruinart è il frutto della selezione delle migliori uve di Chardonnay della tenuta, provenienti da vigne classificate Premier Cru Côte des Blancs e Montagne de Reims. Ai vins clairs del millesimo si unisce una percentuale del 20-25% di vini di riserva, in modo da rendere l’assemblaggio armonioso e complesso. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di 36 mesi. Nel calice è di colore giallo dorato brillante, con un perlage molto fine e persistente. Il bouquet regala eleganti profumi floreali, di scorza di cedro, fragranze fruttate e sfumature di crosta di pane e pasticceria. Il sorso è limpido, con aromi maturi e sfaccettati, ben equilibrato da un finale lungo, sapido e di vivace freschezza. Una bottiglia imperdibile per tutti gli amanti del celebre marchio di Reims.