CUVEE' PRESTIGE ROSE CA' DEL BOSCO cl. 75 ASTUCCIATO
CA' DEL BOSCO52,00 € / BT
Alcol %
12.5%
Colore
Rosa salmone
Denominazione
Franciacorta DOCG
Formato
cl 75
Nazione
Italia
Regione
Lombardia
Temp. servizio max.
8°
Temp. servizio min.
6°
Vitigno/i
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Zona di produzione
Lombardia
Gusto
Fruttato e fresco
Descrizione
Questo Franciacorta Rosé DOCG “Cuvée Prestige” dell’azienda Ca' Del Bosco nasce dalla vinificazione separata di uve chardonnay e pinot nero, i cui vini base vengono assemblati dopo otto mesi di affinamento. Riposa sui lieviti per un periodo di circa trenta mesi. Regala una magia in equilibrio tra due sfumature, facendo incontrare il “romantico” Pinot Nero con il “delicato” Chardonnay. Rosa salmone con perlage fine e persistente. È sorprendentemente ricco al naso, con una profondità sul floreale di rosa e peonia, e sul fruttato di melograno e fragola. All’assaggio si conferma fruttato, ed è fresco con un’effervescenza sottile e delicata.
