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RUM DON PAPA 7y cl. 70
DON PAPA43,60 € / BT
Alcol %
40%
Colore
Ambrato
Nazione
Filippine
Temp. servizio max.
18°
Temp. servizio min.
6°
Gusto
Fruttato con note di vaniglia
Descrizione
Sull’isola filippina di Negros si trova una distilleria che produce ottimi spiriti a partire da materie prime locali. Questo Don Papa, per esempio, è un rum prodotto in edizione limitata a partire dalla melassa ottenuta dalle migliori canne da zucchero dell’isola. Deve il suo nome al celebre Papa Islo, eroe rivoluzionario della guerra di liberazione delle Filippine dalla dominazione spagnola. Dopo il lungo processo di distillazione, il rum viene passato in fusti di rovere americano, dove matura, senza fretta, per un periodo di almeno 7 anni. Di colore lievemente ambrato, al naso offre spunti delicati di frutta, con eleganti note di vaniglia, miele e frutta candita.
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