ASTI VINTAGE FONTANAFREDDA cl. 75
FONTANAFREDDA8,60 € / BT
Alcol %
7%
Colore
Giallo Paglierino
Denominazione
DOCG
Formato
75 cl
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Temp. servizio max.
12°
Temp. servizio min.
10°
Vitigno/i
Moscato
Zona di produzione
Pimonte
Gusto
Dolce e Aromatico
Descrizione
Il vitigno Moscato Bianco, da cui nasce il Fontanafredda Asti Spumante Dolce, è una delle uve più antiche coltivate in Italia, infatti sembra che già gli antichi greci e romani bevessero vino ricavato da queste uve durante i loro banchetti.
Il nome del vitigno Moscato compare nel Medioevo e deriva da muscum cioè muschio, che indica proprio il profumo intenso e l'aroma dolce di questo prodotto.
La produzione dell'uva Moscato Bianco è realizzata in Piemonte, in un territorio composto da 52 comuni nelle provincie di Alessandria, Asti e Cuneo per una superficie di circa 9700 ettari. Si tratta di territori dalle caratteristiche uniche, che vedono l'alternarsi della colline delle Langhe, dalla forma allungata e dai ripidi pendii e dei colli del Monferrato più morbidi e tondeggianti.
