CHABLIS LES VENERABLES 2020 cl. 75 MAISON LA CHABLISIENNE
MAISON LA CHABLISIENNE35,60 € / BT
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Alcol %
12.5%
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Chablis AOC
Formato
cl 75
Nazione
Francia
Regione
Borgogna
Temp. servizio max.
12°
Temp. servizio min.
10°
Vitigno/i
Chardonnay
Zona di produzione
Borgogna
Gusto
Aromatico, strutturato e fresco
Descrizione
E’ uno Chablis di grande personalità e fascino, prodotto con uve che provengono da vecchie vigne di chardonnay, di circa 50 anni, coltivate sui pregiati terreni di calcare del Kimmeridge, ricco di fossili marini. Un terroir che dona ai vini un profilo e una profondità minerale di grande intensità e ricchezza. Uno Chablis per chi ama i bianchi complessi, con un buon potenziale d’invecchiamento. Colore giallo paglierino. Il bouquet è complesso e intenso, con aromi floreali, fruttati, sentori di pietra focaia e spezie. Al palato ha buona struttura, aromi ricchi e profondi, abbinati a freschezza e persistenza finale. Chiude su note decisamente minerali.
