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CHAMPAGNE BLANC DE NOIR HENRY GOUTORBE cl. 75
CHATEAU LION77,00 € / BT
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Alcol %
13,5%
Formato
75 cl
Nazione
Francia
Descrizione
I Goutorbe sono rinomati vivaisti fin dalla Prima Guerra Mondiale e sono considerati anche oggi fra i più stimati dell’intera Champagne. È Henri nel 1940 a iniziare la produzione di Champagne, acquistando molte vigne nel comune Grand Cru di Aÿ e creando il marchio che da allora porta il suo nome. Il grande impulso arriva però dal figlio René che, negli anni ’70, acquista altre vigne e rimoderna la cantina creata dal padre. Questo champagne, che rimane sui lieviti per almeno 3 anni, esprime la purezza del vitigno di Pinot Noir; dagli anni '70 René segue ed adatta la vinificazione alle caratteristiche delle diverse parcelle: ne deriva uno champagne pieno di equilibrio e con un corpo da ottimo vino che affascina al primo sorso.
