MONTEPULCIANO PATCH WINE ORSOGNA cl. 75
CANTINA ORSOGNA9,50 € / BT
Alcol %
13,5%
Colore
Rosso rubino intenso
Denominazione
Montepulciano d' Abruzzo DOC
Formato
75 cl
Nazione
Italia
Regione
Abruzzo
Temp. servizio max.
18°
Temp. servizio min.
16°
Vitigno/i
Montepulciano 100%
Zona di produzione
Colline di Chieti - Pendici della Maiella
Gusto
Fruttato e speziato
Descrizione
Il Montepulciano è un vitigno autoctono del centro Italia, particolarmente diffuso nelle Marche e in Abruzzo. La sua terra nativa sembra essere Torre de’ Passeri in provincia di Pescara. A testimonianza di ciò sono conservati diversi documenti risalenti al 1700. La durata della macerazione con le bucce è di circa 10 giorni. Durante questo periodo il vino completa anche la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore ai 24°C, per essere poi introdotto in botti inox dove termina la fermentazione malolattica. Successivamente, è sottoposto ad un affinamento di ulteriori 6 mesi in bottiglia. Rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee, tendenza al granato con l’invecchiamento. Profumi di frutti rossi, spezie, intenso, etereo. Pieno, asciutto, armonico, giustamente tannico.