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PECORINO PATCH WINE ORSOGNA cl. 75

CANTINA ORSOGNA
9,50 € / BT
Alcol %

Alcol %

13%

Colore

Colore

Giallo paglierino

Formato

Formato

75 cl

Nazione

Nazione

Italia

Regione

Regione

Abruzzo

Temp. servizio max.

Temp. servizio max.

11°

Temp. servizio min.

Temp. servizio min.

Vitigno/i

Vitigno/i

Pecorino minimo 85%

Gusto

Gusto

Fruttato

Descrizione

Le uve sono raccolte a mano tra fine settembre e inizio ottobre. La fermentazione con lieviti biologici certificati è condotta a temperatura controllata. La maturazione a fine fermentazione sulle buone fecce fa acquisire toni complessi e importanti. Giallo paglierino tenue. Odori di frutta matura con sentore di pera. Dotato di una buona vena acidula che si bilancia con una importante struttura. Il tutto in equilibrio per creare una giusta morbidezza.

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