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GIN OLD CARRICK MILL IRISH cl. 70
PEDRO FERREIRA42,50 € / BT
Alcol %
40%
Colore
Trasparente cristallino
Formato
70 cl
Nazione
Irlanda
Gusto
Morbido e fruttato .
Descrizione
Old Carrick Mill Irish Gin è prodotto in Irlanda, più precisamente nella zona di Old Carrick Mill, Carrickmacross, County Monaghan, nato dalla combinazione equilibrata di 10 botaniche, tenute in infusione con l’immancabile ginepro, limone e cassia ed una quantità segreta di pera, cetriolo e thé nero. Artigianalmente prodotto in tutte le sue fasi di lavorazione, ogni bottiglia di Old Carrick Mill Gin viene riempita, sigillata a mano ed etichettata direttamente nel luogo di produzione ossia Old Carrick Mill Distillery. Caratteristiche queste che ne garantiscono l’unicità. Ideale in abbinamento ad una Tonica di qualità, da arricchire secondo il gusto, con pera e more per esaltare le botaniche. Adatto alla miscelazione, si accorda bene con ginger ale o soda al pompelmo. Nel bouquet di profumi spicca come nota di testa il ginepro preparando l’olfatto a note citriche perfettamente in equilibrio con la dolcezza dirompente della pera. L’esperienza dell’assaggio è variegata nei profumi, note agrumate e secche di ginepro e radice di angelica si fondono con le note sapide di cetriolo e thé nero. Persistono in un finale morbido le note fruttate
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