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VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC cl. 75 CANTINE DI SOAVE

CANTINE DI SOAVE
19,20 € / BT
Alcol %

Alcol %

14%

Colore

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi che tendono all’aranciato

Denominazione

Denominazione

Valpolicella Superiore Ripasso DOC

Formato

Formato

75 cl

Nazione

Nazione

Italia

Regione

Regione

Veneto

Temp. servizio max.

Temp. servizio max.

16°

Temp. servizio min.

Temp. servizio min.

14°

Vitigno/i

Vitigno/i

Corvina, Corvinone e Rondinella.

Gusto

Gusto

Fruttato e note vanigliate

Descrizione

il Valpolicella viene ripassato sulle vinacce di Amarone, che gli conferiscono ulteriore struttura e piacevole rotondità. Maturazione per il 30% in barriques e per il 70% in botti di rovere per 12-18 mesi. Rosso rubino intenso con riflessi aranciati con l’invecchiamento. intenso e ampio di frutta tra cui spicca la ciliegia, la mora e note di vaniglia. Di buona persistenza, elegante, amplificato da una trama di tannini armonici e setosi.

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