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AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA DOCG ROCCA SVEVA cl. 75
CANTINE DI SOAVE38,50 € / BT
Alcol %
15%
Colore
Rosso rubino intenso con rifessi granati
Denominazione
Amarone della Valpolicella Docg Rocca Sveva
Formato
75 cl 75 cl
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Temp. servizio max.
18°
Temp. servizio min.
16°
Vitigno/i
Corvina, Rondinella e Molinara
Gusto
Note di tiglio e salvia
Descrizione
Le uve raccolte a mano restano ad appassire almeno 3 mesi. Il mosto-vino termina la fermentazione in recipienti d’acciaio. Dopo la maturazione in botti grandi di rovere per almeno 24 mesi, segue affinamento in bottiglia. Rosso rubino intenso con rifessi granati. Si presenta ampio, caldo e morbido, con un tannino armonico e vellutato, di lunga e piacevole persistenza. In bocca si presenta corposo ed equilibrato con una leggera nota balsamica di tiglio e salvia. Una straordinaria combinazione di profondità gusto- aromatica e pienezza di sorso.
