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SPUMANTE MALVASIA ORANGE ORSOGNA cl. 75 METODO ANCESTRALE BIO
CANTINA ORSOGNA12,40 € / BT
Formato
75 cl
Nazione
Italia
Regione
Abruzzo
Temp. servizio max.
8°
Temp. servizio min.
6°
Descrizione
l vino “Orange” (arancione) è antico. Appartiene ad una tecnica ancestrale sparita con l’avvento di nuovi macchinari di cantina che hanno permesso l’eliminazione immediata delle bucce nella vinificazione. In passato il prolungato contatto delle bucce dell’uva con il mosto donava sapori e colori inusuali per un vino ottenuto da uve bianche. Il vino “Orange” non è un vino “bianco” né “rosé”, e di sicuro non è un “rosso” ma è il quarto colore del vino e merita una categoria a parte. Fuorviante che sull’etichetta di un vino “orange” venga scritto “bianco” o “rosato”.