PETTIROSCE CERASUOLO DOC ORSOGNA cl 75
CANTINA ORSOGNA14,00 € / BT
Alcol %
13,5%
Colore
Rosa brillante
Denominazione
Cerasuolo d'Abruzzo DOP
Formato
75 cl
Nazione
Italia
Regione
Abruzzo
Temp. servizio max.
14°
Temp. servizio min.
12°
Vitigno/i
Montepulciano 100%
Gusto
Morbido con note di mandorla
Descrizione
Montepulciano allevato parte a guyot e parte a pergola abruzzese ad un altitudine di circa 450m s.l.m. su terreni tendenzialmente calcarei e ricchi di scheletro. Il mosto ottenuto da spremitura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce a bassa temperatura, viene lasciato in fermentazione con i propri lieviti indigeni a temperatura controllata per circa 30 giorni. Chiarifica ottenuta per decantazione. Il vino presenta un colore rosa ciliegia brillante. Il profumo del vino è gradevole, fine, appena accennato l’accento vinoso, e dal bouquet fruttato; il sapore è morbido, armonico e delicato, con un retrogusto fine di mandorla. Appena acido, ben equilibrato.
15,00 € /BT
