Abbinamenti
Antipasti Crostacei Pesce
Condividi sui social network

CUVEE PRESTIGE Lt 1,5 CA' DEL BOSCO

CA' DEL BOSCO
70,60 € / BT
Alcol %

Alcol %

12,8%

Colore

Colore

Giallo paglierino

Denominazione

Denominazione

Franciacorta DOCG

Formato

Formato

1,5 lt

Nazione

Nazione

Italia

Regione

Regione

Lombardia

Temp. servizio max.

Temp. servizio max.

Temp. servizio min.

Temp. servizio min.

Vitigno/i

Vitigno/i

Chardonnay 81,5%, Pinot Bianco 1,5%, Pinot Nero 17%

Zona di produzione

Zona di produzione

Erbusco

Gusto

Gusto

Fruttato e vivace

Descrizione

Cuvée prestige di Ca' del Bosco proviene dall'assemblaggio di uve a bacca e rossa: 96 vigne di chardonnay, 3 di pinot bianco e 17 vigne di pinot nero. Vendemmia manuale, con fermentazione in vasche d'acciaio e 7 mesi di affinamento. Le uve vengono poi assemblate ai vini di riserve (20/30% circa). Segue affinamento sui lieviti di 25 mesi. Al bicchiere mostra un bel colore giallo paglierino lucente con perlage fine e persistente. Al naso sprigiona note di fiori bianchi e frutta a polpa gialla. Al palato è piacevole, pulito, vivace e con note minerali e di frutta esotica, spiccate.  

Hai aggiunto al carrello

-

Quantità

Prezzo /

Vuoi aggiungere una nota per il prodotto ?