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PROSECCO DOC PRESTIGE DE BERNARD cl. 75
DE BERNARD8,00 € / BT
Alcol %
11%
Colore
Giallo paglierino chiaro
Formato
75 cl
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Temp. servizio max.
7°
Temp. servizio min.
5°
Vitigno/i
uve Glera al 100%
Gusto
Fruttato
Descrizione
Vinificato tramite spremitura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata. Presa di spuma in grandi recipienti chiusi, a 12/14 °C con sosta sui lieviti di circa 2 mesi. La pressione in bottiglia è pari a 5,5 atm. Si presenta di colore paglierino chiaro, con riflessi verdognoli, la grana è minuta, serrata e persistente. Il profumo è tipico, fine, intenso, con sentori di mela e banana, particolarmente fruttato. Al palato si presenta fresco, pulito, molto armonico, gradevolmente vivace con giusto equilibrio tra dolcezza e acidità.
