PROSECCO DOCG 7 OMBRE DE BERNARD cl.75
DE BERNARD10,30 € / BT
Alcol %
11,5%
Colore
Giallo paglierino scarico
Formato
75 cl
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Temp. servizio max.
7°
Temp. servizio min.
5°
Vitigno/i
uve Glera con piccola percentuale di uve Verdiso e Perera
Gusto
Fruttato
Descrizione
Viene vinificato in bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 20 °C e successiva presa di spuma in grandi recipienti chiusi a 12/14 °C, con sosta sui lieviti di circa 3 mesi. La pressione in bottiglia è pari a 5,5 atm. Si presenta di colore giallo paglierino scarico tendente al verdolino e impeccabile limpidezza ricamata da minuto e incessante perlage. Ha intenso e persistente profumo fruttato, di finissima qualità che ricorda in modo evidente la mela golden matura ed i fiori d'acacia.
