Condividi sui social network

RUM BAYOU SINGLE BARREL cl. 70

BAYOU
41,00 € / BT
Alcol %

Alcol %

40%

Colore

Colore

Ambrato ramato

Formato

Formato

70 cl

Nazione

Nazione

Stati Uniti

Regione

Regione

Louisiana

Zona di produzione

Zona di produzione

Lacassine

Gusto

Gusto

Speziato

Descrizione

Bayou Single Barrel è un Pure Single Rum prodotto a Lacassine (USA, Louisiana) da canna da zucchero locale secondo le più rigorose tradizioni. La canna viene prodotta localmente e le melasse utilizzate arrivano dai produttori locali. Fra questi, M.A. Patout, il più antico produttore di zucchero degli Stati Uniti (1829). Le pregiate melasse vengono miscelate con succo di canna per avviare la fermentezione, attivata da lieviti selezionati in distilleria. La fermentazione dura dalle 28 alle 30 ore. Bayou è poi distillato in singolo passaggio nei due alambichi pot still di rame. Bayou Single Barrel è l'espressione della distilleria dove l'invecchimento avviene in botti Ex-Rye Whiskey per 2 anni e mezzo, questo tipo di legno, combinato al clima della Luisiana, dona a Bayou Single Barrel un gusto un po' spezziato e secco.


 

Hai aggiunto al carrello

-

Quantità

Prezzo /

Vuoi aggiungere una nota per il prodotto ?