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BALLY RUM AMBRE' cl. 70

J. BALLY
30,50 € / BT
Alcol %

Alcol %

45%

Colore

Colore

Ambrato

Formato

Formato

70 cl

Nazione

Nazione

Francia

Zona di produzione

Zona di produzione

Martinica

Gusto

Gusto

Note fruttate e tropicali

Descrizione

Il Bally Ambré è un rum agricolo ispirato ai metodi di produzione tradizionali del Cognac. Jacques Bally, il fondatore della distilleria e pioniere del rhum agricole, nel 1917 ebbe la grande idea di invecchiare i suoi distillati in botti di rovere. Il Bally Ambré affina per 18 mesi nelle classiche "foudres" di rovere, periodo minimo per rientrare nella categoria dei rum "élevé sous bois". Può essere degustato liscio. Dal punto di vista gustativo è il giusto compromesso fra la potenza fruttata e tropicale dei classici rum bianchi agricole e la complessità aromatica, speziata e legnosa, dei vieux. Bally Ambré è il rum ideale per inzuppare il classico babà al rum.

 


 

 

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