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BALLY RUM AMBRE' cl. 70
J. BALLY30,50 € / BT
Alcol %
45%
Colore
Ambrato
Formato
70 cl
Nazione
Francia
Zona di produzione
Martinica
Gusto
Note fruttate e tropicali
Descrizione
Il Bally Ambré è un rum agricolo ispirato ai metodi di produzione tradizionali del Cognac. Jacques Bally, il fondatore della distilleria e pioniere del rhum agricole, nel 1917 ebbe la grande idea di invecchiare i suoi distillati in botti di rovere. Il Bally Ambré affina per 18 mesi nelle classiche "foudres" di rovere, periodo minimo per rientrare nella categoria dei rum "élevé sous bois". Può essere degustato liscio. Dal punto di vista gustativo è il giusto compromesso fra la potenza fruttata e tropicale dei classici rum bianchi agricole e la complessità aromatica, speziata e legnosa, dei vieux. Bally Ambré è il rum ideale per inzuppare il classico babà al rum.