MORSO ROSSO TENUTA VIGLIONE cl. 75
TENUTA VIGLIONE12,50 € / BT
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Alcol %
14%
Colore
Rosso rubino
Formato
75 cl
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Temp. servizio max.
20°
Temp. servizio min.
18°
Vitigno/i
Susumaniello
Gusto
Fresco, erbaceo, equilibratamente tannico.
Descrizione
Il Susumaniello è un antico vitigno autoctono della Puglia che deve il suo nome curioso alla produttività delle piante giovani, tanto abbondante da permettere “di caricare il somaro”. Questa produttività cala drasticamente con la maturità della pianta e per queste ragioni era stato espiantato e si era quasi estinto; è stato recuperato in tempi più recenti per la produzione di grandi vini rossi. Basto è un rosso IGP da Susumaniello in purezza, fermentato in acciaio e affinato per un 30% in barrique
