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Descrizione
Una leggenda narra che sul Lago di Garda un giorno, durante il riposo dei pescatori apparvero delle Sirene che offrirono loro una magica pozione che allietò il loro rientro a casa. Sirene Bitter è un bitter dorato artigianale con netti sentori amaricanti di genziana, rabarbaro e frutta secca nato dalla creatività di Elisa Carta. Il liquore è frutto di una lunga e appassionante ricerca e rivisitazione di antiche ricette di Liquori ed Elisir Artigianali Italiani. Erbe, fiori, frutti e radici sono selezionati per profumi e proprietà e provengono dalle migliori coltivazioni del mondo. Gli aromi dei Botanicals vengono estratti attraverso lunghe singole infusioni in acqua e alcool, per poi essere sapientemente assemblati. Dopo un lungo riposo in piccole botti Sirene Bitter è pronto per essere imbottigliato senza aggiunta di coloranti, conservanti o aromi artificiali. Di colore oro ramato brillante con riflessi zafferano, al naso è intenso e complesso con una nota leggermente pungente, in cui predomina il rabarbaro, seguito da note di frutta mediterranea e spezie dolci orientali, con sentori di tamarindo e legno bagnato. In bocca ha un attacco morbido e caldo. Rosa Canina e Fiori d'Arancio fanno da sfondo alle note amaricanti di china e genziana. Ideale in miscelazione da aperitivo o degustato liscio a fine pasto. Grado Alcolico: 23% Capacità: 70cl
