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VOR - GIN cl. 50
VOR55,60 € / BT
Alcol %
47%
Colore
Trasparente
Formato
50 cl
Nazione
Islanda
Gusto
Sapido e strutturato
Descrizione
Primo ed unico Premium pot distilled gin islandese, viene realizzato con alcol di base ottenuto con orzo coltivato al circolo artico in un clima freddo che rende lo spirito complesso, strutturato e pieno. Tutte le botaniche sono raccolte a mano negli altopiani islandesi o da coltivazione biologica, dove si predilige una cura e una selezione estrema delle erbe e spezie di stagione. Viene distillato in piccoli lotti e non c'è dispersione di oli essenziali durante il processo. "Vor" significa primavera e si riferisce al periodo dell'anno più fiorente per le botaniche del territorio: bacche di ginepro selvatico, rabarbaro, cavolo, muschio, alghe dolci e altre erbe islandesi. Cristallino e trasparente. All'olfatto risulta fresco con aromi floreali e sensazioni balsamiche di ginepro con un tocco di timo. Al gusto si rivela una certa sapidità data dalle alghe e dal cavolo verde, che confluiscono insieme al rabarbaro in un finale morbido e caloroso. Complesso, strutturato, da degustare liscio