Condividi sui social network
VERMOUTH BIANCO CONTRATTO cl.75
CONTRATTO18,60 € / BT
Formato
75 cl
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Zona di produzione
ASTI
Gusto
Spezie
Descrizione
Frantumazione fine delle botaniche attraverso mulino a martelli. Estrazione a freddo tramite soluzione idroalcolica che irriga per circa 20 giorni le polveri delle botaniche, in modo da estrarre tutte le sostanze aromatiche. Miscelazione dell’estratto con vino, alcool e zucchero, e conseguente refrigerazione e filtrazione per rimuovere tutte le rimanenze solide. Affinamento in vasche d’acciaio per circa 40 giorni. Biancospino, coriandolo, maggiorana, alloro, camomilla, dittamo cretico, aloe, cannella, menta, zenzero, angelica, chiodi di garofano, noce moscata, arancia amara, genziana, ortica, arancia dolce, carrube, ginepro, rabarbaro, ibisco, salvia, china rossa, limone, sambuco, bergamotto, liquirizia, sandalo