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RUM ABUELO FINISH OLOROSO cl. 70
ABUELO89,70 € / BT
Alcol %
40%
Colore
Ambrato scuro
Formato
70 cl
Nazione
Panama
Gusto
salino e minerale, note agrumate e finale di mandorle tostate
Descrizione
Rum ottenuto mediante la melassa delle miglior canne da zucchero del territorio, che viene messa a fermentare e successivamente distillata in quattro alambicchi a colonna. Viene miscelato con altri rum invecchiati per un periodo di 14 anni, all'interno di botti di rovere americano e, successivamente, miscelati ancora una volta in botti che contenevano sherry oloroso per altri 12 anni. Al bicchiere si presenta color ambrato intenso e profondo e sprigiona al naso, note complesse, fruttate e affumicate con sentori di frutta secca, canditi e agrumi. Al palato è corposo, morbido con note minerali e lunga persistenza.
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