ROYCELLO TORMARESCA cl. 75
TORMARESCA12,30 € / BT
Alcol %
0.12
Colore
Bianco
Denominazione
Fiano IGT Salento
Formato
75
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Temp. servizio max.
10°
Temp. servizio min.
5°
Vitigno/i
Fiano
Zona di produzione
Fiano IGT Salento
Gusto
Roycello si presenta di un giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso colpisce per note di pesca bianca e di ginestra accompagnate da delicati sentori di salvia e timo. Al palato l’ingresso è morbido, seguito da una spiccata sapidità e una piacevole freschezza.
Descrizione
Nella tenuta di Masseria Maìme ci sono due appezzamenti vicini: il Roy ed, uno più piccolo, il Roycello. Entrambi rimandano alla presenza, negli anni ‘30 e ‘40, di un trampoliere (il GRUS GRUS) che prediligeva la zona umida del Bosco di Cerano ed il cui nome dialett ale, dall’ infl uenza onomatopeica, era ROY. Il Roycello nasce da uve dell’omonimo appezzamento e rifl ett e nel nome come nello stile il forte legame territoriale.
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