QUARZ SAUVIGNON TERLAN cl. 75
KELLEREI CANTINA TERLAN59,00 € / BT

Alcol %
14%

Colore
Giallo verdolino

Denominazione
Alto Adige Terlano

Formato
75 cl

Nazione
Italia

Regione
Trentino Alto Adige

Temp. servizio max.
14°

Temp. servizio min.
12°

Vitigno/i
100% Sauvignon Blanc

Zona di produzione
Terlano

Gusto
Deciso e persistente
Descrizione
Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfacciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata e affinamento per 9 mesi sui lieviti fini, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in fusti d’acciaio inox (50%). Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare.