PINOT NERO DELLA SALA ANTINORI cl. 75
CASTELLO DELLA SALA52,60 € / BT
Alcol %
0.14
Colore
Rosso
Denominazione
Umbria IGT
Formato
75
Nazione
Italia
Regione
Umbria
Temp. servizio max.
15°
Temp. servizio min.
10°
Vitigno/i
Pinot Nero
Zona di produzione
Umbria IGT
Gusto
Il Pinot Nero della Sala si presenta di un colore rosso granato brillante. Al naso ricorda sensazioni delicate di spezie, di viola e di piccoli frutti rossi. Al palato è tipico, morbido e sapido, con tannini setosi e caratteristici che ne amplificano la gradevolezza.
Descrizione
Prodotto dal 1990 esclusivamente da uve Pinot Nero è, in un certo senso, “l’alter ego” del Cervaro: insieme rappresentano le due diverse espressioni dell’anima complessa e raffi nata del Castello della Sala. I 4 ett ari di vigneto da cui è prodott o sono situati ad oltre 400 metri s.l.m. su suoli calcarei ricchi di fossili con sabbie di origine sedimentaria che risalgono al Pliocene.