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PECORINO VINOSOPHIA CHIUSA GRANDE cl. 75
AZIENDA AGRICOLA CHIUSA GRANDE9,50 € / BT
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Alcol %
13.5
Denominazione
doc
Temp. servizio max.
12
Temp. servizio min.
9
Vitigno/i
pecorino
Descrizione
DOC Pecorino, dopo la fermentazione il vino resta a contatto con le fecce fini per circa 3 mesi in botti di legno, ripetuti batonnage consentono alle fecce stesse di restare sempre in sospensione