DISTILLERIE BONOLLO UMBERTO SPA
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DISTILLERIE BONOLLO UMBERTO SPA
La storia della famiglia Bonollo mette le sue origini nell'Ottocento con la sperimentazione del ''fare la grappa''. Nel 1908 Giuseppe Bonollo diede inizio alla produzione di grappa, in alambicchi a vapore che aveva caratteristiche organolettiche differenti rispetto a quella tradizionale. Nel 1951 Umberto Bonollo, fondò la distilleria a Mestrino dove ancora oggi si trova. Negli anni successivi, si susseguono le generazioni Bonollo sviluppando sempre più tecnologie avanzate per dar vita a distillati di primissima qualità. Nel 2016 l'azienda è stata premiata come ''Eccellenza Italiana'', un premio che rilasciato alle azienda che spiccano per qualità, creatività ed eccellenza.
